М'ясні страви
Медальйони із свинини з картопляним пюре та соусом базилік
Вирізка свинина | Картопляне пюре з вершковим маслом та молоком | Соус песто | Печені томати чері |400г
350 грн
Філе дикої качки з яблуком
Філе качки sous-vide | Апельсиновий соус | ягідний кюлі | карамелізоване яблуко |280г
490 грн
Куряче філе з пюре та бобами едамаме
Філе куряче | Пюре картопляне з вершковим маслом та молоком | Японські боби едамаме | Печериці | Томати чері |300г
280 грн
Ребра в журавлиному соусі з овочевим пюре
Свині ребра запечені з журавлиним соусом | Картопляно-морквяне пюре з вершковим маслом |Обережно мʼясо починає танути у роті350г
450 грн
Стейк з ошийка з картопляним пюре та овочами
480гр
450 грн
Стейк Рібай
за 100г
260 грн за 100 г
Рулька із баранини
Запечена рулька з хумусом .500г
410 грн
Томлена телятина з овочами і картопляним пюре
Томлена телятина,солодкий перець,печериці,соус солодкий чилі,картопляне пюре.350гр
380 грн